職場の人からタケノコ貰いました。 今の時期に？？？？ って思いましたが。『真竹』という種類のタケノコらしいです。 春に出回るものより長いのが特徴みたいですね。 そして灰汁も少なく食べやすいんだとか。 初めて食べます！！ 初めてと言えば… 私はホタ…